Hướng dẫn nấu ăn

Bánh chuối nướng là một món tráng miệng thơm ngon, dễ làm. Bánh có sự kết hợp giữa vị ngọt ngào của chuối, độ xốp mềm của bánh. Bánh có thể dùng để ăn sáng hay thay thế một bữa xế rất tiện lợi. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn…

Bạn đã bao giờ thử làm giò lụa bằng thịt gà chưa? Nếu chưa, hãy cùng thử ngay cách làm giò lụa bằng thịt gà thơm ngon mà Lorca giới thiệu ngay dưới đây. Thịt gà không chỉ mềm mà còn rất dễ chế biến, tiết kiệm thời gian. Giò lụa bằng thịt gà dai…

Lẩu cá chép giòn là một món ăn tuyệt vời cho những dịp quây quần bên gia đình, bạn bè. Vị ngọt của cá chép giòn kết hợp cùng các loại rau nhúng tươi ngon và nước lẩu chua cay hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Cá…

Ruốc cá trắm thì là không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng. Thịt cá trắm ngọt, ít xương, làm ruốc rất ngon mà lại còn nhanh. Cùng Lorca vào bếp học cách làm ruốc cá trắm thì là thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà nhé. Món ăn tiện lợi…

Xu hướng hiện nay, thay vì sử dụng các loại sữa có nguồn gốc từ động vật, nhiều người chuyển sang sử dụng các loại sữa hạt. Sữa hạt có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Đây là loại đồ uống thích hợp cho những người không dung nạp được thành phần đạm trong…

Với thời tiết se lạnh, món canh ốc om chuối đậu là món ngon lí tưởng cho mâm cơm nhà. Ốc giòn giòn, đậu mềm, thịt béo béo, chuối bùi thơm,… tạo thành một món ngon với đầy đủ hương vị. Món này tưởng khó làm nhưng lại rất đơn giản. Trong bài viết dưới…

Nếu bạn đang muốn tìm một món ngon dễ làm, ăn cùng với cơm thì đừng bỏ qua cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên mà Lorca chia sẻ trong bài viết dưới đây. Đậu hũ Tứ Xuyên mềm mịn. Hòa quyện với phần nước sốt đậm đà, thơm mùi gừng tỏi. Món này hợp…

Đuôi heo chiên giòn chấm mắm me là một món ăn thú vị, hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn của đuôi heo và vị chua ngọt của nước chấm me. Món này ăn cùng cơm hay làm món ăn chơi, ăn nhậu đều hợp. Không cần chế biến cầu kì,…

Sa tế là một loại gia vị thơm ngon. Người ta thường dùng sa tế làm tăng hương vị cho nhiều món ăn như bún, phở, hoặc các món nướng. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm sa tế thơm ngon, với hương vị riêng biệt ngay tại nhà….

Giò sống là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Ví dụ như nem lụi, chả cốm, chả mỡ, canh mọc,… Giò sống thường được bán sẵn, tuy nhiêu, nếu không yên tâm về chất lượng, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Mọc…