Hướng dẫn nấu ăn

Phá cỗ Trung thu là một trong những hoạt động dịp Tết Trung thu mà nhiều bạn nhỏ háo hức. Mâm cỗ trung thu thường có các loại bánh kẹo, trái cây đa dạng. Trái cây thường sẽ được tỉa tót thành hình dạng các con vật đẹp mắt, sinh động. Nếu bạn đang chưa…

Nhắc đến các món cá ngon, không thể bỏ qua món cá kho tộ. Đây là một món ăn dân dã từ lâu đời của người Việt. Cá kho tộ thơm ngon, đậm vị, thường được ăn kèm với cơm nóng. Nếu bạn cũng yêu thích món ăn này nhưng chưa biết cách kho chuẩn,…

Cá song hấp xì dầu là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Món cá không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết chế biến thì cá song, với đặc điểm của cá biển, thường rất tanh. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ…

Xôi sắn là món ăn quen thuộc và yêu thích của nhiều người. Đặc biệt vào những ngày thời tiết se lạnh, món xôi này càng trở nên thơm ngon, hấp dẫn. Với cách nấu xôi sắn bằng nồi áp suất mà Lorca giới thiệu dưới đây, bạn sẽ có ngay một món xôi dẻo…

Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Rằm tháng 8. Bánh truyền thống thường được làm bằng bột mì, bột nếp với nhân bánh đa dạng hương vị. Tuy nhiên, hàm lượng calo của bánh khá lớn, khiến nhiều người e ngại khi thưởng thức. Vậy thì hãy thử ngay món…

Bên cạnh bánh nướng, bánh dẻo là món không thể thiếu trong dịp Trung Thu. Tự tay làm những chiếc bánh dẻo tại nhà không chỉ khiến bạn cảm thấy an tâm hơn khi thưởng thức. Bên cạnh đó, giây phút cả gia đình quây quần bên nhau làm bánh, thưởng thức bánh sẽ khiến…

Mâm cỗ trung thu là một phần quan trọng của ngày tết Trung thu, được các em nhỏ háo hức nhất. Mâm cỗ trung thu thường được bày trí đẹp mắt, với các loại bánh, trái cây được tạo hình đa dạng. Một trong số đó, phải kể tới những chú chó bưởi xinh xắn…

Pate gan gà là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ chế biến tại nhà. So với pate gan lợn, pate gan gà thường có kết cấu mềm mịn và vị béo ngậy hơn. Hơn nữa, việc sơ chế gan gà cũng tốn ít thời gian hơn. Thời gian nấu cũng…

Bạn có thắc mắc tại sao các món cá kho nổi tiếng như cá kho Vũ Đại, cá kho chợ Hàng Bè,… lại chỉ sử dụng các loại cá nước ngọt như cá trắm, cả quả để kho hay không? Nguyên nhân là bởi khi kho, cá nước ngọt sẽ ít tanh hơn cá biển….

Mùa trung thu sắp đến, những sạp, quầy bánh trung thu xuất hiện khắp các đường phố. Bánh trung thu ngọt thơm, đa dạng hương vị, nhưng lại khiến nhiều người lo lắng về các vấn đề sức khỏe. Bởi loại bánh truyền thống sử dụng nhiều đường, chất béo,… Trong bài viết này, Lorca…