Hướng dẫn nấu ăn

Thời tiết chuyển sang thu, se lạnh và mát mẻ. Đây chính là thời điểm lí tưởng để cùng nhau quây quần thưởng thức những món ngon nóng hổi như lẩu. Nồi lẩu nóng sôi sục, các loại rau nhúng thơm ngon, thịt ngọt mềm,… khiến không khí trở nên ấm cúng và dễ chịu…

Mì vịt tiềm là một món ăn mang đậm hương vị ẩm thực người Hoa. Món ăn này thường rất công phu trong khâu chuẩn bị và chế biến. Tuy nhiên, với một vài mẹo nhỏ, bạn có thể làm món mì vịt tiềm này nhanh gọn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon….

Mỗi khi trời trở lạnh, không gì tuyệt vời hơn một nồi lẩu gà ớt hiểm nóng hổi. Món này đã trở thành món tủ của Lorca, đãi cả nhà mỗi dịp mưa lạnh. Sau những lần nấu và điều chỉnh, Lorca đã tìm ra công thức hoàn hảo và đơn giản nhất. Trong bài…

Khi thời tiết trở lạnh, chẳng gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một nồi chân giò hầm thuốc bắc nóng hổi. Món ăn này không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt thích hợp cho những ngày mưa gió. Không những vậy, món ăn này còn rất dễ…

Đến Đà Lạt, không thể bỏ qua một món ăn địa phương quen thuộc là lẩu gà lá é. Lẩu gà lá é có hương vị vô cùng đặc sắc. Lá é có mùi thơm, vị cay cay đặc trưng, kết hợp với nước lẩu ngọt thanh, thịt gà dai ngon, hấp dẫn mọi thực…

Nem thính là món ăn nổi tiếng, mang hương vị đặc trưng của miền Bắc. Nem thính thường được làm bằng thịt. Với công thức truyền thống thường là thịt chín. Điều này khiến nhiều người e ngại khi thưởng thức món ăn này. Trong bài viết dưới đây, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn…

Thời tiết sang thu, cái nóng oi ả đã dịu đi, mang đến cảm giác man mát dễ chịu. Đây chính là thời điểm lý tưởng để thưởng thức nồi lẩu ếch măng cay bên gia đình và người thân. Lẩu ếch cay nóng là món ăn thích hợp để mọi người quây quần trò…

Đối với chị em phụ nữ, những món ăn vặt chua chua, cay cay luôn được ưa chuộng hơn cả. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm xoài lắc và xoài ngâm mắng đường đơn giản, ngon nhất. Vị chua chua, cay cay, thơm mùi mắm chắc chắn sẽ…

Xôi lá cẩm là món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà món ăn này còn sở hữu màu sắc bắt mắt. Thông thường, nấu xôi sẽ cần rất nhiều thời gian. Từ công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, ngâm nếp cho tới hấp xôi. Trong…

Khi mang thai, chế độ dinh dưỡng rất quan trọng. Một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng mà bà bầu có thể thử là dạ dày hấp tiêu. Trong dân gian có mẹo nếu bà bầu ăn hết 1 cái dạ dày hấp tiêu vào tuần thứ 32 của thai kì, khi mọc răng,…