Hướng dẫn nấu ăn

Cà na là một loại quả dân dã, quen thuộc đối với người dân các tỉnh phía nam. Loại quả này có vị chua, chát đặc trưng. Tuy nhiên, khi ngâm đường, vị chát sẽ biến mất. Cà na chuyển sang vị chua ngọt, hơi mặn mặn rất hấp dẫn. Cùng Lorca học cách làm…

Nước mắm là một gia vị không thể thiếu mâm cơm của người Việt. Từ việc chấm đồ ăn, kho thịt, nấu món canh cho đến việc nêm nếm nước dùng, nước mắm luôn góp mặt để tạo nên hương vị đặc trưng. Nếu bạn yêu thích nước mắm nhưng lo ngại về chất lượng…

Bánh trung thu là món bánh không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu. Mặc dù trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bánh được sản xuất công nghiệp với mẫu mã đẹp mắt, giá thành phải chăng, nhưng nhiều người vẫn ưu tiên sử dụng các loại bánh handmade được làm thủ…

Hàu nướng mỡ hành là món ăn ngon miệng và dễ làm. Tuy nhiên, nếu nhà bạn không có lò nướng, nồi chiên không dầu hay bếp than truyền thống thì phải làm sao? Đừng lo, để Lorca hướng dẫn cho bạn cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng siêu nhanh. Với…

Trời mưa, se lạnh, một món ăn ấm nóng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa cơm gia đình. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cá chép om dưa ngon, cực nhanh tại nhà. Thịt cá chép tươi ngon, dưa muối chua vừa đủ. Hòa…

Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết Trung thu. Ngoài các loại hương vị truyền thống như thập cẩm, đậu xanh, nhân trứng muối,… thì bánh trung thu nhân cốm dừa cũng là một hương vị được nhiều người yêu thích. Bánh trung thu nhân cốm dừa với vỏ bánh…

Những năm gần đây, những vị bánh trung thu truyền thống ít được ưa chuộng. Thay vào đó là những vị bánh mới lạ, hương vị đa dạng, hấp dẫn. Trong đó phải kể tới bánh trung thu nhân mocho khoai môn trứng muối chà bông siêu hot thời gian gần đây. Món bánh này…

Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh vừa dễ làm vừa hấp dẫn, bánh cheese chanh xanh chính là sự lựa dành cho bạn. Với hương vị béo ngậy của cream cheese kết hợp với sự tươi mát của chanh xanh, món bánh này sẽ làm bất cứ ai từng thưởng thức qua đều…

Thịt ngan không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu bạn đã quá quen thuộc với ngan luộc, hãy thử làm món ngan nấu giả cầy. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đặc biệt và ít béo. Với sự kết hợp của riềng, sả,…

Lẩu bò mắm ruốc là món ăn hấp dẫn và dễ làm. Đặc biệt phù hợp cho những ngày mưa hay khi gia đình quây quần, tụ họp. Cùng Lorca vào bếp với cách làm lẩu bò mắm ruốc thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà nhé! Lẩu bò mắm ruốc với hương vị đậm…