BẾP TỪ
MÁY HÚT MÙI
MÁY RỬA BÁT
LÒ NƯỚNG
LÒ VI SÓNG
XOONG NỒI INOX
MÁY ÉP HOA QUẢ (ÉP CHẬM)
ẤM SIÊU TỐC
TĂM NƯỚC
CHẢO CHỐNG DÍNH
BÌNH GIỮ NHIỆTCách làm lẩu bò mắm ruốc thơm ngon, đậm đà
Lẩu bò mắm ruốc là món ăn hấp dẫn và dễ làm. Đặc biệt phù hợp cho những ngày mưa hay khi gia đình quây quần, tụ họp. Cùng Lorca vào bếp với cách làm lẩu bò mắm ruốc thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà nhé! Lẩu bò mắm ruốc với hương vị đậm đà khó lẫn, kết hợp với các loại rau, thịt, chắc chắn cả nhà đều mê.
Xem thêm:
Nguyên liệu làm lẩu bò mắm ruốc
Để nấu lẩu bò mắm ruốc tại nhà, cần chuẩn bị:
- 2 muỗng ăn cơm mắm ruốc
- Sả
- Hành tím, tỏi, ớt
- 2.5 lít nước lọc
- 1/2 trái dứa
- Bún tươi
- Rau ăn kèm: Rau muống, rau nhút, cải bẹ xanh
- 1 củ hành tây
- Thịt bò
Cách nấu lẩu bò mắm ruốc đơn giản tại nhà
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để thịt bò thấm gia vị, bạn cần ướp thịt bò trước khi nấu lẩu. Cho thịt bò vào một tô lớn, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, và 2-3 muỗng cà phê sả băm nhuyễn. Trộn đều và ướp trong khoảng 15-20 phút.
Các loại rau ăn kèm nhặt và rửa sạch.
Hành tỏi bóc vỏ, đập dập. Sả tươi rửa sạch, thái lát mỏng hoặc đập dập cắt khúc tùy thích.
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng lớn.
Bước 2. Nấu nước lẩu
Cho nồi lên bếp, đợi nồi nóng rồi cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tím, tỏi, và sả băm vào phi thơm. Nếu thích lẩu có hơi cay, có thể thêm ớt băm vào phi cùng. Cuối cùng cho 2 muỗng mắm ruốc vào nồi. Tiếp tục xào cho mắm ruốc dậy mùi thơm.
Đổ nước lọc vào nồi, khuấy đều để mắm ruốc hòa tan. Thêm dứa và sả và nồi. Tiếp tục đun sôi nước lẩu với lửa vừa.
Khi nước lẩu bắt đầu sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm một chút đường, bột ngọt, và hạt nêm cho vừa miệng. Nếu muốn lẩu đậm đà hơn, có thể thay nước lọc bằng nước dừa tươi.
Bước 3. Hoàn thiện món lẩu và thưởng thức
Vớt bỏ sả và dứa trong nồi lẩu. Thêm vào nồi hành tây bổ múi cau.
Đặt nồi lẩu lên bếp từ Lorca hoặc bếp ga để giữ ấm. Dùng kèm bún tươi và các loại rau như rau muống, rau nhút, và cải bẹ xanh. Thịt bò đã ướp sẵn có thể cho vào nồi lẩu chín tới.
Khi ăn chấm cùng với nước chấm mắm ruốc. Cách làm khá đơn giản. Chỉ cần pha loãng mắm ruốc với nướ cốt me cho sệt sệt, thêm chút đường và ớt tùy thích.
Với cách làm lẩu bò mắm ruốc mà Lorca vừa chia sẻ, bạn đã có thể tự tay làm món lẩu bò mắm ruốc thơm ngon ngay tại nhà. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn thật ngon miệng và ấm cúng!
Tm hiểu thêm: Tại sao nên lựa chọn inow 304
Tin tức khác
Máy làm sữa hạt loại nào tốt được rất nhiều chị em quan tâm để phục vụ nhu cầu bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Hiện nay sản phẩm có nhiều mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên điều này lại khiến người tiêu dùng gặp khó khăn trong việc đưa…
Mua máy hút mùi bếp ở Hà Nội rất đơn giản bởi thị trường ngày càng đa dạng. Tuy nhiên để chọn được thiết bị đáp ứng đủ tiêu chí chất lượng – thẩm mỹ – giá cả phải chăng thì vẫn còn là bài toán khó của nhiều gia đình. Nếu đang băn khoăn…
Tham khảo bảng giá máy hút mùi theo thiết kế kèm theo mô tả đặc điểm sẽ giúp mọi người dễ dàng chọn sản phẩm phù hợp. Hiện nay giá thành sản phẩm cũng khá đa dạng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi đối tượng khách hàng. Tại LORCA Việt Nam chỉ từ…
Giá máy rửa chén bát được chia thành nhiều phân khúc giúp khách hàng dễ chọn theo khả năng tài chính. Những sản phẩm giá rẻ có ít tính năng nhưng vẫn đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản như rửa nhanh, tự động, sấy khô,… Với các phân khúc phổ thông hoặc cao cấp…
Trong thời đại công nghệ ngày càng phát triển, bếp điện từ đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Với ưu điểm tiết kiệm năng lượng, an toàn và dễ dàng vệ sinh, bếp điện từ đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng một cách đáng kể. Điểm đặc…
