Chuyên ngành

Rau muống luộc là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Tuy là món ăn đơn giản nhưng làm sao để rau xanh, không bị thâm đen thì không phải ai cũng biết cách làm. Để Lorca bật mí cho bạn cách luộc rau muống xanh lâu, giòn ngon qua…

Sữa chua phô mai giàu dinh dưỡng, béo ngậy, là món ăn được cả trẻ nhỏ lẫn người lớn đều yêu thích. Cùng Lorca vào bếp học cách ủ sữa chua phô mai ngay nhé. Tự làm sữa chua tại nhà vừa ngon, tiết kiệm mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh. Xem thêm:…

Nồi áp suất bếp từ là một trong những vật dụng nhà bếp được nhiều người sử dụng. Chúng được dùng để nấu những món hầm, cháo nhanh và thơm ngon hơn. Nồi áp suất bếp từ có khả năng giữ nhiệt tốt, nấu nhanh, giữ trọn vẹn được hương vị và dinh dưỡng. Trong…

Ngoài mận, vải, dưa các loại thì mùa hè còn có một món ngon không thể cưỡng lại là hạt đác. Hạt đác trắng đục, giòn tan, ăn với sữa chua hay thêm vào các món chè đều ngon tuyệt. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm đác rim…

Trong mâm cơm hè không thể thiếu được một bát cà muối. Cà muối giòn tan, chua ngọt đậm đà, ăn cùng canh hay các món thịt, cá đều ngon miệng. Cùng Lorca vào bếp học cách muối cà pháo tỏi, ớt ăn liền ngay nhé! Xem thêm: Cách làm măng ớt giòn ngon, để…

Bếp từ là thiết bị nhà bếp hiện đại, quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Chúng được tích hợp nhiều chức năng nấu nướng thông minh cùng với tính thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, nếu không được sử dụng đúng cách, bếp từ sẽ tốn nhiều điện, nhanh hỏng và tiềm ẩn nguy cơ…

Lướt tiktok mấy ngày này, chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy “chảy nước miếng” với những nắm cơm cá ngừ sốt mayonnaise. Bạn đã làm thử món này chưa? Nếu chưa, hãy vào bếp “đu trend” cùng Lorca với cách làm cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise này nhé! Xem thêm: Hướng dẫn cách…

Cuối tuần không biết làm gì ngon để tụ tập cùng gia đình, bè bạn thì hãy thử ngay món lòng heo khìa nước dừa nhé. Lòng béo ngậy, hòa quyện với nước dừa thơm ngọt cực kì hấp dẫn. Cùng Lorca vào bếp học cách làm lòng heo khìa nước dừa kiểu miền Tây…

Trà vải là món đồ uống thơm ngon được nhiều người yêu thích vào dịp hè. Thay vì mua vải đóng hộp bán ngoài siêu thị, trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm vải ngâm đường đơn giản. Với công thức này, bạn sẽ có sẵn vải ngâm ăn…

Bếp từ đơn là sản phẩm được nhiều gia đình lựa chọn bởi sự nhỏ gọn, tiện dụng. Tuy nhiên, làm sao để mua được một chiếc bếp tốt, chất lượng thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách chọn bếp từ đơn chuẩn. Cùng…