Hướng dẫn nấu ăn

Cách làm nước ép bí đao đơn giản tại nhà không chỉ giúp giải nhiệt mùa hè mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vị ngọt nhẹ tự nhiên, dễ uống, có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tăng hương vị. Trong bài viết này, Lorca sẽ…

Trong vô vàn món kem giải nhiệt ngày hè, kem mận phô mai muối ớt là lựa chọn cực kỳ thú vị dành cho những ai yêu thích sự phá cách trong ẩm thực. Vị chua dịu của mận, béo mịn của phô mai, thêm chút mặn cay của muối ớt… tạo nên một món…

Tép khô là nguyên liệu dân dã quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Với vị mặn mòi, giòn ngon, tép khô có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như tép khô rim mặn ngọt, tép khô nấu canh, tép khô sốt cà chua, tép khô rang lá chanh, tép…

Chắc hẳn bạn đã từng nghe tới phương pháp làm đẹp bằng cách ngâm mặt với nước đá. Vậy bạn có từng thắc mắc ngâm nước đá có tác dụng gì hay chưa? Đây là một trong những phương pháp làm đẹp đơn giản, tiết kiệm mà nhiều người tin dùng để chăm sóc da…

Chè đỗ đen là món thanh mát, dễ ăn, hợp với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Tuy vậy, nếu không biết cách, đỗ rất khó nhừ, nước dễ bị đục và hạt bị sượng. Trong bài viết này, Lorca sẽ chia sẻ cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ với những bước cực đơn…

Rau má là loại rau dân dã, có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ làm mát gan và cải thiện làn da. Canh rau má vì thế rất được ưa chuộng trong các bữa cơm ngày hè, đặc biệt là khi bạn muốn tìm một món ăn nhẹ bụng, dễ tiêu. Dưới…

Miến dong sợi to là món ăn dân dã được nhiều gia đình Việt yêu thích nhờ độ dai tự nhiên, vị thanh mát và khả năng kết hợp đa dạng với các nguyên liệu như gà ta, xương heo, nấm hương, mộc nhĩ. Tuy nhiên, nếu không biết cách xử lý, miến rất dễ…

Lươn là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt. Loại thực phẩm này thường xuất hiện trong các món dân dã như cháo lươn, miến lươn hay lươn om chuối đậu. Phần thịt lươn được dùng phổ biến. Nhưng còn trứng lươn thì sao? Nhiều người thắc mắc trứng lươn có ăn được không? Trứng…

Trong những ngày trời se lạnh hoặc những dịp tụ họp gia đình, món gân bò xào sa tế luôn là lựa chọn lý tưởng. Vị dai giòn đặc trưng của gân bò, hòa quyện cùng vị cay thơm của sa tế và các loại gia vị, không chỉ kích thích vị giác mà còn…

Giảm cân bằng nguyên liệu tự nhiên luôn là xu hướng được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là những ai muốn duy trì vóc dáng mà không phải ăn kiêng kham khổ. Trong số đó, nước đậu đen (hay còn gọi là đỗ đen) là một lựa chọn rất được quan tâm. Vậy uống…