Hướng dẫn nấu ăn

Ngó khoai – hay còn gọi là bồng khoai – là phần thân non của cây khoai nước. Món ăn từ ngó khoai không chỉ dân dã mà còn mang hương vị thanh mát đặc trưng của đồng quê. Từ ngó khoai, bạn có thể chế biến thành nhiều món canh, món xào hay món…

Bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng một món ngon dễ làm? Chả cá cuốn lá lốt là lựa chọn rất đáng thử. Vị cá ngọt mềm hòa quyện cùng hương lá lốt thơm nồng, lớp vỏ giòn tan bên ngoài – tất cả tạo nên món ăn vừa lạ miệng vừa…

Hiện nay, trên mạng xã hội và nhiều diễn đàn đang lan truyền thông tin về gạo giả, khiến không ít người hoang mang. Nhiều người cho rằng gạo giả được làm từ nhựa, cao su hoặc các loại hóa chất công nghiệp. Thực hư ra sao? Cách phân biệt gạo giả như thế nào?…

Hạt chia là một trong những nguyên liệu được hội chị em yêu thích khi bước vào hành trình giảm cân. Dù nhỏ bé, nhưng loại hạt này lại chứa nhiều dưỡng chất giúp hỗ trợ giảm mỡ bụng tự nhiên, an toàn. Vậy cách uống nước hạt chia giảm cân như thế nào để…

Rong sụn khô làm món gì? Đây là câu hỏi rất nhiều chị em nội trợ đặt ra khi muốn tìm nguyên liệu thanh mát, tốt cho sức khỏe mà lại dễ chế biến. Nếu bạn cũng đang thắc mắc, Lorca sẽ gợi ý ngay những món ăn hấp dẫn từ rong sụn và cách…

Vào mùa hè, mận chín rộ, đỏ au căng mọng. Không chỉ ngon miệng khi ăn tươi, loại quả này còn có thể chế biến thành rất nhiều món hấp dẫn khác nhau. Nếu bạn đang băn khoăn mận làm được món gì, thì hãy cùng Lorca khám phá ngay những món ăn và thức…

Bưởi là một loại trái cây phổ biến, giàu dinh dưỡng và rất được ưa chuộng trong khẩu phần ăn hằng ngày của nhiều gia đình Việt. Bưởi thường được khuyên dùng trong chế độ giảm cân, làm đẹp da và tăng cường đề kháng. Tuy nhiên, ăn nhiều bưởi có tốt không? Đây là…

Mỗi dịp Tết Đoan Ngọ, nếu bạn thấy những chiếc bánh to hơn bình thường, được gói nhiều lớp lá, nhân phong phú và mùi thơm lan tỏa đặc trưng thì đó chính là bánh bá trạng. Vậy bánh bá trạng là gì và tại sao món bánh này lại có mặt trong mâm cúng…

Tự tay làm giá đỗ tại nhà không chỉ tiết kiệm mà còn giúp bạn an tâm tuyệt đối về chất lượng. Trong số nhiều cách làm hiện nay, cách làm giá đỗ bằng hộp sữa được nhiều người ưa chuộng nhờ đơn giản, tiện lợi, không tốn diện tích và cho ra thành phẩm…

Xúc xích là món ăn không còn xa lạ với nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng yên tâm với các loại xúc xích mua sẵn trên thị trường. Vậy nên, nếu bạn muốn tự tay chuẩn bị một món ăn vừa ngon vừa an toàn cho cả nhà thì nhất định đừng…