Chuyên ngành

Món chay không khó ăn và nhạt nhẽo như nhiều người vẫn nghĩ nếu biết cách chế biến và kết hợp các nguyên liệu. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn một món chay đơn giản, thơm ngon, cực dễ làm. Vào bếp học cách làm đậu phụ sốt nấm đùi…

Nồi nhôm có nấu được trên bếp từ không là một câu hỏi phổ biến đối với những người đam mê nấu ăn và đặc biệt là đối với những ai đang xem xét việc chuyển từ bếp gas sang bếp từ. Cùng Lorca giải đáp câu hỏi này qua bài viết dưới đây nhé!…

Cùng với trà đào, trà ổi, trà mãng cầu là một món đồ uống không thể thiếu vào mùa hè. Hương thơm đặc trưng cùng vị ngọt dịu của loại trà này sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Cùng Lorca vào bếp học cách làm trà mãng cầu ngay nhé! Xem thêm: Hướng dẫn…

Bếp hồng ngoại là một thiết bị bếp hiện đại và tiện dụng được nhiều gia đình sử dụng. Tuy nhiên, câu hỏi về an toàn và ảnh hưởng của bếp hồng ngoại đối với sức khỏe vẫn là mối quan tâm của nhiều người. Vậy thực sự bếp hồng ngoại có hại cho sức…

Hàu là loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng. Hàu dùng để nướng, nấu canh, cháo đều rất ngon miệng. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm trứng chiên hàu sữa đơn giản tại nhà. Đảm bảo cả nhà sẽ đều mê mẩn món ăn này đó! Xem…

Bò né khổ qua là món ăn hấp dẫn và độc đáo, được nhiều người yêu thích. Sự kết hợp của thịt bò giàu đạm với khổ qua thanh mát, tạo nên món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể. Cách làm bò né khổ qua như thế…

Ruốc hay chà bông là món ăn ngon, dùng để ăn cháo, xôi hay cơm, bánh mì đều ngon. Làm ruốc không khó, nhưng làm sao để sợi ruốc bông, tơi, thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách. Trong bài viết dưới đây, Lorca sẽ bật mí cho bạn cách làm ruốc bông…

Ức gà giàu đạm, ít mỡ, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người lại không thích ăn ức gà bởi ức gà thường khô, không ngọt như phần thịt đùi, lườn,… Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm ức gà cuộn rong biển chiên giòn ngon tuyệt. Món…

Không có lò nướng, không có máy đánh trứng, liệu có thể làm được bánh ngọt hay không? Đừng lo, để Lorca mách bạn cách làm bánh chuối nướng ngon tuyệt với nồi chiên không dầu. Công thức không đường, thơm mùi bơ, mềm ẩm, và tốt cho sức khỏe. Cùng vào bếp ngay nhé!…

Bánh su kem là một món bánh lạnh cực kì hợp để thưởng thức vào mùa hè. Có nhiều công thức bánh su kem khác nhau với phần nhân và vỏ được biến tấu đa dạng. Trong bài viết hôm nay, Lorca sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh su kem vỏ dai tại…