Trứng gà nướng là một món ăn thú vị, lạ miệng, được nhiều người yêu thích. Món này ăn nghiền, một người có thể ăn được cả chục quả mỗi lần mà không biết chán. Nếu bạn cũng yêu thích món ăn này, vào bếp cùng Lorca để học cách làm trứng gà nướng đơn giản tại nhà dưới đây nhé!

Xem thêm:

• Cách làm trứng cút rim nước mắm đậm đà hao cơm

Nguyên liệu làm trứng gà nướng

Để làm trứng gà nướng, bạn cần chuẩn bị:

• 12 trái trứng gà
• 1,5 thìa mật ong
• 2 thìa nước mắm
• 1/2 thìa hạt nêm
• 1/2 thìa café muối
• 1 thìa café hạt tiêu
• Rau răm, muối tiêu ăn kèm

Hướng dẫn làm trứng gà nướng đơn giản tại nhà

Cách làm trứng gà nướng rất đơn giản. Bạn thực hiện theo các bước sau:

• Đầu tiên, rửa sạch trứng rồi dùng đầu mũi kéo tạo thành 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng. Lưu ý, đục ở phần đầu nhỏ hơn. Đường kính lỗ nhỏ hơn đũa một chút.
• Sau khi đục lỗ, dùng đũa khuấy trứng, đổ ra tô. Muốn trứng mịn hơn, có thể rây qua rây. Sau đó nêm vào các loại gia vị trong công thức, khuấy đều.
• Đổ ngược phần trứng vào vỏ trứng rồi đem đi nướng. Bạn có thể nướng bằng lò nướng, nướng than hay dùng nồi chiên không dầu đều được.
• Với nồi chiên không dầu, cần nướng 2 lần. Lần thứ nhất, nướng 90 độ C trong 40 phút. Lần thứ 2 nướng 110 độ C trong 10 phút. Sau khi nướng là có thể thưởng thức ngay lúc còn nóng.

Vậy là đã hoàn thành xong món trứng gà nướng thơm ngon rồi đó. Trứng gà nướng làm theo cách này vừa ngon, đơn giản mà lại đảm bảo an toàn sức khỏe. Còn chần chừ gì mà chưa vào bếp để trổ tài làm món ăn này cho gia đình mình chứ! Lorca chúc bạn thực hiện món ăn thành công!