Để thay thế cho những chiếc bếp truyền thống, nhiều người lựa chọn sử dụng các loại bếp điện để an toàn và tiết kiệm hơn. Trong đó, bếp hồng ngoại và bếp từ là hai loại bếp được quan tâm hơn cả. Khi lựa chọn hai loại bếp này, nhiều người thắc mắc bếp hồng ngoại và bếp từ cái nào tốn điện hơn. Cùng Lorca tìm câu trả lời chính xác cho câu hỏi này qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm:

• Có nên mua bếp điện từ kết hợp bếp hồng ngoại không?

So sánh mức tiêu thụ điện của bếp từ và bếp hồng ngoại

Mức tiêu thụ điện của bếp hồng ngoại

Hiện nay, đa số các loại bếp hồng ngoại trên thị trường đêìu trang bị công suất khoảng 2000W. Nếu sử dụng bếp liên tục trong 1 giờ, thì mất khoảng 2kW điện.

Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng bếp hồng ngoại để nấu ăn mỗi ngày thì công suất chỉ dao động trong khoảng 800-1000W.

Mặt khác, hiệu suất của bếp hồng ngoại lên đến 60%. Việc đun nấu trên bếp hồng ngoại không tiêu tốn quá nhiều điện. Lượng điện năng hao phí cũng thấp hơn rất nhiều so với bếp gas, bếp củi,…

Mức tiêu thụ điện năng của bếp từ

Có rất nhiều loại bếp từ khác nhau, sở hữu các mức công suất tiêu thụ điện khác nhau.

Mức công suất 1000-1500W thường sử dụng cho bếp từ đơn. Mức công suất từ 1500-2000W được sử dụng cho bếp từ thông thường. Mức công suất 2000-2200W thường sử dụng cho bếp từ đôi, bếp từ 3. Ngoài ra, một số bếp từ còn được trang bị thêm chức năng Booster. Chức năng này có thể giúp bếp gia tăng nhiệt một cách nhanh chóng. Mức công suất có thể gấp khoảng 1,5 lần mức công suất trung bình của bếp.

Bếp từ hay bếp hồng ngoại tốn điện nhiều hơn?

Nếu xét với 2 bếp có cùng công suất, bếp từ sẽ tiêu hao ít điện năng hơn so với bếp hồng ngoại. Nguyên nhân nằm bởi nguyên lí hoạt động dẫn tới hiệu suất tối ưu của bếp từ.

Bếp từ hoạt động dựa trên dòng điện cảm ứng Fuco. Dưới tác dụng của dòng điện từ trường, nhiệt lượng được sinh ra, trực tiếp làm nóng dụng cụ nấu. Bề mặt bếp hay môi trường xung quanh vẫn hoàn toàn mát.

Trong khi đó, nguyên lí hoạt động của bếp hồng ngoại là đốt cháy cuộn dây bên trong. Nhiệt lượng được truyền theo phương thẳng đứng. Làm nóng mặt bếp rồi mới làm nóng các dụng cụ nấu ăn. Nếu diện tích đáy nồi, chảo nhỏ hơn kích thước vùng nấu, lượng điện năng lãng phí là khá lớn. Không khí xung quanh bếp hay bề mặt bếp đều rất nóng khi bếp đang hoạt động.

Hiệu suất của bếp từ lên tới 90%, còn bếp hồng ngoại chỉ là 60%. Nghĩa là cùng lượng điện tiêu thụ, bếp từ sẽ sử dụng 90% lượng điện đó vào việc làm chín thực phẩm. Còn bếp hồng ngoại chỉ sử dụng 60% và sẽ có 40% lượng điện năng bị hao phí.

Bếp từ và bếp hồng ngoại, cái nào nấu nhanh hơn

Do hiệu suất hoạt động tốt hơn, khi nấu ăn bằng bếp từ, bạn sẽ rút ngắn được rất nhiều thời gian. Cùng đun sôi 1 lít nước, bếp hồng ngoại sẽ tốn khoảng 7 phút. Trong khi đó, bếp từ chưa tốn quá 5 phút.

Bếp từ thường được trang bị các chức năng hiện đại khác như chiên xào, rã đông, nấu liu riu,… Những chức năng này giúp cho quá trình nấu nướng của bạn đơn giản hơn rất nhiều.

Tuy nhiên, bếp từ lại có giá thành cao hơn nhiều so với bếp hồng ngoại. Và để sử dụng bếp từ, cần có các dụng cụ nấu làm bằng vật liệu nhiễm từ.

Vậy là Lorca đã cùng bạn làm rõ câu hỏi bếp hồng ngoại và bếp từ cái nào tốn điện hơn. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn một chiếc bếp hiện đại cho gia đình mình!

Tìm hiểu thêm: Mẹo vệ sinh bồn rửa đơn giản